La cuisine est pour nous un des éléments essentiel de notre logement.

On dit que « le nerf de la guerre est l'argent », mais cela n'a jamais vraiment nourrit son homme!

C'est pourquoi, nous nous faisons un point d'honneur à réaliser une cuisine d'époque de la façon la plus réaliste possible. Recettes, feu de bois, chaudrons et potence sont les objets usuels de notre cuisine.

De plus, nous avons à cœur de développer, sans cesse, nos connaissances en ce qui concerne la gastronomie mais aussi les us et coutumes de la table médiévale. Nos recettes sont médiévales, même si nous les travaillons afin qu'elles soient adaptées au goût d'aujourd'hui.